Komplex mit moderater Säure
Ein kompromissloser Chardonnay mit einem wunderbaren Säurespiel: Die Farbe schimmert in einem zarten Goldgelb, das Bouquet zeigt sich ruhig, erinnert an weiße Blüten sowie Zitronen und besticht durch eine angenehme Buttrigkeit. Am Gaumen gefällt dieser Chardonnay mit seiner komplexen und öligen Textur. Eine große Freude bereitet zudem das moderate Säurespiel, das den trockenen und kräftigen Körper fröhlich durchschneidet.

Optimal zu mittelkräftigen Speisen wie Hühnchenroulladen, Wiener Schnitzel oder Nudeln mit Schweinefleisch sowie zu weißem gegrillten Fisch.

18 Monate in gebrauchten 3500 Liter Holzfässern aus slawonischem Holz. Gärung auf Feinhefe.