Dieser intensiv goldgelbe Sauvignon Blanc verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus Weinbergpfirsich, Stachelbeere, Passionsfrucht und Mango, abgerundet durch einen Hauch von Eiche. Am Gaumen zeigt er sich trocken, vollmundig und elegant, mit reifen Säuren und einem langen Nachhall.

Die Fülle und Intensität dieses Weins harmonieren hervorragend mit ähnlich kräftigen Gerichten. Perfekt zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch und würzigen Saucen, wie Hühnercurry, oder zu geräucherten Fischen wie Forelle oder Lachs.

18 Monate in gebrauchten 3500 Liter Holzfässern aus slawonischem Holz. Gärung auf Feinhefe.