Weißweine
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Der Wein zeigt eine blassgelbe Farbe mit schöner Brillanz. Trotz der schwierigen Bedingungen für viele Muskat-Winzer überzeugt die Nase mit intensiven, reifen Aromen. Typische Muskatnoten werden von Rosen, Muskatnuss und einem Hauch Hefe begleitet.
Am Gaumen sehr trocken, mit leichtem Körper und hoher Säure. Der aromatische Charakter entfaltet sich intensiv und anhaltend, mit einer breiten Palette von Aromen, die bereits in der Nase erkennbar waren. Ein klassischer, eleganter Gelber Muskateller aus der Region, mit langem Nachhall.
Beliebt als Aperitif, vor allem bei österreichischen Nachbarn. Passt hervorragend zu kalten Gerichten und leicht würzigen Speisen wie Curry. Ein wunderbarer Sommerwein.
Gärung in Edelstahltanks
Derzeit in Bestform und am besten jung genossen. Ideal zwischen 2024 und 2026 zu trinken.
1948 geboren in Kindberg, Steiermark Studium der Wirtschaftswissenschaften Wien 1985-1991 Gastprofessur an der Hochschule für Angewandte Kunst Wien, lebt und arbeitet in Berlin, an der Ostsee und in Gamischdorf/Bgld.
Der ehemalige Dressman und Modefotograf Rudi Molacek begann 1983 eine sehr persönliche Sammlung zeitgenössischer Kunst zusammenzustellen. Eine Auswahl daraus befindet sich inzwischen in der Sammlung des Stiftes Admont. Auf seinem komplexen Lebensweg wandte sich der Globetrotter Rudi Molacek schließlich aktiv der vielfach totgesagten Malerei zu. Dieser Schritt resultiert aus dem intensiven Kontakt zu den von ihn gesammelten KünstlerInnen, im spezifischen zu den „Neuen Wilden“ Österreichs.
Im konventionellen Medium Malerei nimmt Rudi Molacek eine diskursive Position ein. Seine koloristische Malerei strahlt Leichtigkeit, Lässigkeit, Coolness aus. Sie ist von einem inneren Leuchten geprägt, das ihr eine transzendentale Komponente verleiht. Wenn zunächst auch klassische Naturgemälde, wie etwa Blumenstillleben, dominieren, ist stets die Reflexion über die Malerei zentrales Thema. Als Künstler befasst sich Rudi Molacek, nach einem langjährigen Lebens- und Arbeitsprozess in der Welt der Medien, in konzeptuellen Fotografie-, Malerei- und computergestützten Arbeiten u. a. mit der Frage nach dem Kunstwerk im "Zeitalter seiner technischen Reproduzierbarkeit" (Walter Benjamin).
Wein ist Kultur und galt schon immer als Bindeglied für die Gesellschaft.
Mag. Pater Egon Homann OSB
WEINKELLER – GUTSHOF – N 46°38’45.3”, E 15°41’39.32”
DVERI-PAX d.o.o
Polički vrh 1
2221 Jarenina, Slovenia
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