Ein Weißwein mittlerer Tiefe mit goldgelber Farbe. Das Bukett ist mittelstark, weniger reif und honigartig als frühere Varianten, mit mehr Frische. Die Aromen von reifen Aprikosen, Pfirsichen und einem Hauch von Edelfäule tragen zur Komplexität bei. Am Gaumen trocken, mit einem reichhaltigen Körper und gut unterstützten, hohen Säuren. Der Geschmack ist fein, geschichtet und üppig, mit einem langen Nachklang, der zu mehr einlädt.

Passt gut zu gereiftem Käse mit Edelschimmel, reichhaltigen Gerichten aus weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.